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La Bodega
Williams & Humbert
Fundada en 1877 por Sir. Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.
Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.
Nota de cata
Vista
Rosado característico de la variante Strawberry.
Nariz
Perfil delicado y aromático, con la fresa destacando sobre el fondo botánico.
Boca
Suave y vibrante, con los botánicos y el sabor a fresa presentes.
Vista
Rosado característico de la variante Strawberry.Nariz
Perfil delicado y aromático, con la fresa destacando sobre el fondo botánico.Boca
Suave y vibrante, con los botánicos y el sabor a fresa presentes.
Información Técnica
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PaisEspaña
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Alcohol37,5%
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Temperatura de servicioCon hielo
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OcasionesAperitivo largo, Plan de terraza
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Copa RecomendadaCopa balón
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Tipo de ProductoDestilado
Descripción de Zafiro Gin Strawberry
Williams & Humbert elabora Zafiro Strawberry en Jerez de la Frontera, sobre una base de alcohol de grano seleccionado. El interés está en el encuentro entre el enebro de una ginebra reconocible, la piel de limón y la presencia de fresa y frutos del bosque: no es simplemente una ginebra convencional con una guarnición rosa.La propia casa describe una ginebra de color rosado, con aroma a fresa, una nariz delicada y una boca suave y viva. Tiene 37,5 % vol. y busca conservar la expresión de los botánicos dentro de su perfil frutal; por eso conviene no cargar el combinado de siropes o adornos.
La serviría en copa balón con mucho hielo, tónica neutra y una guarnición discreta de limón. Si se quiere algo más frutal, Williams & Humbert también propone mezclarla con refrescos de lima-limón.
Elaboración Zafiro Gin Strawberry
Notas del Viñedo
Elaboración
Ginebra elaborada con alcohol de grano seleccionado en Jerez de la Frontera y botánicos naturales, entre ellos enebro, piel de limón y fresa.Climatología
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