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La Bodega

Williams & Humbert

Fundada en 1877 por Sir. Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales.

Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.

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Nota de CataNota de cata

Vista

De color blanco cristalino, limpio, brillante y con destellos de luz muy puros en copa.

Nariz

De intensidad aromática media-alta, frutal y muy agradable. Destacan en primer plano los aromas florales de la flor de azahar, seguidos por un intenso fondo cítrico de piel de limón fresco y la clásica nota balsámica y pinar del enebro.

Boca

En boca es sumamente suave, sedosa y refinada. El alcohol pasa con ligereza, dando paso a una explosión de frescura cítrica y notas florales. El final es limpio, elegante y de persistencia refrescante, donde reaparece el toque ligeramente especiado del cilantro.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Pais
    España
  • Alcohol
    37,5%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 4ºC y 6ºC
  • Ocasiones
    Capricho de viernes, Plan de terraza
  • Copa Recomendada
    highball
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Producto
    Destilado
Ginebra Williams & Humbert Zafiro Gin

Zafiro Gin

A lista de deseos
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 70cl.
15,45 €
Te sale a 22,07 €/l

Descripción de Zafiro GinDescripción de Zafiro Gin

  Williams & Humbert demuestra con Zafiro que Jerez no es solo territorio de vinos generosos y brandies. Esta ginebra se elabora con una selección de botánicos en la que el enebro convive con elementos cítricos y florales, buscando un resultado equilibrado en lugar de una especia dominante.

La documentación oficial actual presenta Zafiro Classic con 37,5 % vol. y un perfil limpio de limón, flor blanca y enebro. El nombre exportado «Zafiro Gin» no identifica expresamente Classic, por lo que habrá que confirmar el etiquetado para asegurarse de que se trata de esa expresión y no de una versión aromatizada.

En un gin-tonic con tónica neutra y piel de limón se entiende mejor su estilo. También puede servir de base para un Tom Collins, donde el cítrico conserva su frescura.

Elaboración Zafiro GinElaboración Zafiro Gin

Notas del Viñedo

Elaboración

Ginebra producida en Jerez a partir de una selección de botánicos naturales dominados por enebro y cítricos.

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