La Bodega
Win
Win es el proyecto vinícola lanzado por bodegas Matarromera para la comercialización de vinos sin alcohol. Para su elaboración se lleva a cabo un proceso de deconstrucción molecular mediante el cual se elimina el alcohol de la uva sin perder ninguna de sus características originales.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Amarillo pajizo brillante con destellos verdosos.
Nariz
Fruta blanca, cítricos y recuerdos herbales propios de la Verdejo.
Boca
Ligero y refrescante, con cítricos y un final suavemente amargo.
Información Técnica
-
Uva
Verdejo
-
Elaboración Especial
Vegano
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Marisco, Arroces, Pescados blancos
-
Zonas
Castilla y León
-
Alcohol
0%
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10ºC y 12ºC
-
Ocasiones
Aperitivo largo, Para compartir, Plan de terraza
-
Copa Recomendada
Copa de vino blanco
-
Puntos VIVINO
2,7
-
PROMO
Si
-
Tipo de Vino
Blanco
-
Alérgenos
Contiene Sulfitos
-
Volumen
SI
-
Tipo de Producto
Vino
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Amarillo pajizo brillante con destellos verdosos.
Nariz
Fruta blanca, cítricos y recuerdos herbales propios de la Verdejo.
Boca
Ligero y refrescante, con cítricos y un final suavemente amargo.
Vista
Amarillo pajizo brillante con destellos verdosos.Nariz
Fruta blanca, cítricos y recuerdos herbales propios de la Verdejo.Boca
Ligero y refrescante, con cítricos y un final suavemente amargo.
Información Técnica
-
UvaVerdejo
-
Elaboración EspecialVegano
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoMarisco, Arroces, Pescados blancos
-
ZonasCastilla y León
-
Alcohol0%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 10ºC y 12ºC
-
OcasionesAperitivo largo, Para compartir, Plan de terraza
-
Copa RecomendadaCopa de vino blanco
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Puntos VIVINO2,7
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PROMOSi
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Tipo de VinoBlanco
-
AlérgenosContiene Sulfitos
-
VolumenSI
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Tipo de ProductoVino
Descripción de Win-E Blanco Sin Alcohol Verdejo
Win-E Blanco Sin Alcohol Verdejo tiene una idea clara detrás: blanco desalcoholizado. Fruta blanca, cítricos y recuerdos herbales propios de la Verdejo.Ligero y refrescante, con cítricos y un final suavemente amargo.
Uvas procedentes del proyecto vitícola de Bodega WIN / Familia Martínez Zabala. Vino base de Verdejo sometido a un proceso de desalcoholización a baja temperatura para preservar al máximo su perfil aromático.
Recomendamos maridarlo con
-
Pescados blancos -
Arroces -
Marisco
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