La Bodega
Win
Win es el proyecto vinícola lanzado por bodegas Matarromera para la comercialización de vinos sin alcohol. Para su elaboración se lleva a cabo un proceso de deconstrucción molecular mediante el cual se elimina el alcohol de la uva sin perder ninguna de sus características originales.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
Nariz
Fruta roja y negra fresca, con un perfil limpio y directo.
Boca
Ágil y refrescante, de fruta de bosque y tanino muy ligero.
Información Técnica
-
Uva
Tempranillo
-
Elaboración Especial
Vegano
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Estofados, Quesos curados, Carnes rojas
-
Zonas
Castilla y León
-
Alcohol
0%
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14ºC y 16ºC
-
Ocasiones
Para compartir, Sobremesas Largas, BBQ con amigos
-
Copa Recomendada
Burdeos
-
Puntos VIVINO
2,2
-
PROMO
Si
-
Tipo de Vino
Tinto
-
Alérgenos
Contiene Sulfitos
-
Volumen
SI
-
Tipo de Producto
Vino
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
Nariz
Fruta roja y negra fresca, con un perfil limpio y directo.
Boca
Ágil y refrescante, de fruta de bosque y tanino muy ligero.
Vista
Rojo cereza brillante con reflejos violáceos.Nariz
Fruta roja y negra fresca, con un perfil limpio y directo.Boca
Ágil y refrescante, de fruta de bosque y tanino muy ligero.
Información Técnica
-
UvaTempranillo
-
Elaboración EspecialVegano
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoEstofados, Quesos curados, Carnes rojas
-
ZonasCastilla y León
-
Alcohol0%
-
Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 14ºC y 16ºC
-
OcasionesPara compartir, Sobremesas Largas, BBQ con amigos
-
Copa RecomendadaBurdeos
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Puntos VIVINO2,2
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PROMOSi
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Tipo de VinoTinto
-
AlérgenosContiene Sulfitos
-
VolumenSI
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Tipo de ProductoVino
Descripción de Win-E Tinto Sin alcohol Tempranillo
Win-E Tinto Sin alcohol Tempranillo tiene una idea clara detrás: tinto desalcoholizado. Fruta roja y negra fresca, con un perfil limpio y directo.Ágil y refrescante, de fruta de bosque y tanino muy ligero.
Uvas procedentes del proyecto vitícola de Bodega WIN / Familia Martínez Zabala. Vino base de Tempranillo sometido a un proceso de desalcoholización a baja temperatura para preservar al máximo su perfil aromático.
Recomendamos maridarlo con
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Carnes rojas -
Quesos curados -
Estofados
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