La Bodega

El Afilador

Bodega fundada en el año 1943 por los hermanos Josefina, Diego y Ángel Zamora. Fuel el primer orujo elaborado solo con aguardientes 100% naturales, sin aditivos ni conservantes.

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

Boca

Información TécnicaInformación Técnica

  • Alcohol
    16,0%
  • PROMO
    Si
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Destilado

El Afilador Crema de Licor

Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 70cl.
11,80 €
Te sale a 16,86 €/l

Descripción de El Afilador Crema de LicorDescripción de El Afilador Crema de Licor

  El Afilador tiene una larga relación con el orujo gallego, pero esta botella no busca el mismo resultado que el aguardiente tradicional. La palabra crema importa: señala una bebida de textura untuosa y carácter dulce.

La marca procede de una tradición licorera iniciada en 1943. En esta elaboración el interés está en la integración de la base alcohólica con la parte cremosa; no deben atribuirse a la crema las notas secas de la referencia Tradicional.

Sírvela fría, en vaso pequeño y sin exceso de hielo, o úsala en un café de sobremesa. Es imprescindible revisar la declaración de leche en el envase, porque el Maestro actual no incluye ese alérgeno.

Elaboración El Afilador Crema de LicorElaboración El Afilador Crema de Licor

Notas del Viñedo

Elaboración

Crema gallega obtenida mediante mezcla de aguardiente de orujo y base láctea.

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