La Bodega

Auchentoshan

Destilería escocesa famosa por ser una de las pocas destilerías escocesas que practica la destilación triple. Su actividad se remonta a 1823 a los pies de las viejas colinas Kilpatrick sobre el famoso río Clyde.

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Información Técnica

Pais

Escocia
Ocasiones

Capricho de viernes, Sobremesas Largas
Copa Recomendada

On the Rocks
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Tipo de Producto

Destilado

Whisky Auchentoshan 12 Years Oldauchentoshan 12

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Descripción de Whisky Auchentoshan 12 Years Oldauchentoshan 12

El interés de Auchentoshan 12 está en su método de destilación. La casa de Lowlands utiliza tres pasadas por alambique para obtener un destilado especialmente limpio, que después gana textura y matices en la barrica.

En la presentación actual la firma relaciona el whisky con roble de bourbon y de oloroso, repostería dulce, cítricos y jengibre. Como las versiones han evolucionado, no asignamos porcentajes de barricas ni una cata histórica al envase sin verlo.

Es un single malt accesible para una sobremesa larga. Servirlo solo o con un poco de agua pone de relieve esa combinación entre frescura cítrica y madera suave.