Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Somontano
  • Uva
    Chardonnay
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Cremas, Arroces de pescado, Legumbres, Embutidos, Quesos frescos, Pasta con salsa de pescado, Aperitivos
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    13,5%
  • Puntos VIVINO
    3,6

Nota de CataNota de cata

Vista

En la fase visual nos ofrece un color amarillo de intensidad media, con brillo e irisaciones verdosas.

Nariz

En nariz muestra aromas limpios e intensos a frutas del trópico maduras: piña, plátano, mango y guayaba.

Boca

La entrada en boca es muy agradable y expresiva. Se trata de un vino sabroso, denso, estructurado, redondo, envolvente y largo, reflejo del arraigo de la Chardonnay a nuestra tierra y fruto de su larga historia.

La Bodega

Viñas del Vero

Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. 

Con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir) elaboran vinos que entran el el mercado en 1990.

Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción.

Viñas del Vero Chardonnay

  • vivino3,6
2 opiniones
Añada
  • 2020
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 7 unidades
7,18 € 8,98 €
-20%

Descripción de Viñas del Vero ChardonnayDescripción de Viñas del Vero Chardonnay

  Viñas del vero Chardonnay es un monovarietal de Chardonnay elaborado por la bodega Viñas del Vero cerca de la capital oscense. Se enmarca dentro de la colección tradicional de la bodega, por lo que este vino está producido en las proximidades del río Vera. La proximidad a la fuente de agua y las distintas características del terreno implica que se elaboran vinos muy expresivos, con una intensidad aromática notable y suaves en el paladar.Una magnífica opción para maridar con Arroces de pescado.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pasta con salsa de pescado
    Pasta con salsa de pescado
  • Embutidos
    Embutidos
  • Arroces de pescado
    Arroces de pescado

Elaboración Viñas del Vero ChardonnayElaboración Viñas del Vero Chardonnay

Notas del Viñedo

Los viñedos utilizados para elaborar el Viñas del Vero Chardonnay están situados en una ladera con una altura media de 400 metros sobre el nivel del mar y con una orientación norte-sur. Los diferentes clones de Chardonnay que Viñas del Vero plantó hace casi un cuarto de siglo creció rápidamente con una alta cantidad de follaje soportado por enrejados modernos que atrapan la luz del sol para las hojas y al mismo tiempo protege el racimo para proteger sus delicados aromas. Los suelos son francos con poca fertilidad, por lo que las viñas deben excavar para encontrar en las partes más bajas del sustrato los nutrientes.

Elaboración

Climatología

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