La Bodega

Jean Leon

La historia de Jean Leon está envuelta de toda una aureóla hollywoodense, como una típica y clásica película de Hollywood, en blanco y negro y remasterizada en color. Este carácter envuelve esta bodega del Penedès manteniendo muy vivo el recuerdo de Jean Leon.

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Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Nota de cata

Vista

Nariz

En nariz destaca por su potencia aromática a frutas tropicales (mango, papaya y piña), así como también a melocotón blanco e hinojo y un fondo de flor blanca.

Boca

En el paladar es fresco y hedonista. Destaca por su vivacidad y franqueza. De posgusto largo y persistente y ligeramente almibarado.

Información Técnica

Crianza

Joven
Denominación de Origen

Penedes
Uva

Chardonnay
Elaboración Especial

Ecológico
Pais

España
Maridaje recomendado

Arroces, Pescados, Aperitivos
Zonas

Cataluña
Alcohol

13,0%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
Ocasiones

Comida familiar, Llévalo a una cena
Copa Recomendada

Copa de vino blanco
PROMO

Si
Tipo de Vino

Blanco
Volumen

SI
Tipo de Producto

Vino
Operador

JEAN LEON, S.L.U.
Direccion

Chateau Leon, s/n, 08775 Torrelavit, Barcelona

Jean Leon 3055 Blanco

A lista de deseos

Añada

2024

Formato

Botella de 75cl.

-10%

11,66 € 12,95 €

Te sale a 15,54 €/l

Descripción de Jean Leon 3055 Blanco

3055 no es una cifra de añada ni de barrica: era el número de licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York. La casa recupera esa parte de su biografía en un Chardonnay de Penedès que busca frescura y accesibilidad.

La bodega trabaja viñedo ecológico y el blanco se presenta en un registro distinto de los grandes vinos de parcela de la misma marca. La fruta y la sensación limpia importan más que una crianza marcada.

Es una botella para abrir con aperitivos, verduras al horno, pescado blanco o un arroz de marisco.

Recomendamos maridarlo con

Aperitivos
Pescados
Arroces

Elaboración Jean Leon 3055 Blanco

Notas del Viñedo

Viñedo ecológico.

Elaboración

Manual. En esta añada fue temprana, entre el 20 y el 21 de agosto. Prensado de la uva entera. Fermentación a temperatura controlada de 15ºC. Crianza parcial durante dos meses en barricas de roble.