Información Técnica

Crianza
Crianza
Denominación de Origen
Rioja
Uva
Tempranillo
Pais
España
Maridaje recomendado
Pasta con salsa de tomate , Quesos suaves, Ensaladas, Arroces, Aperitivos
Zonas
La Rioja
Alcohol
13,5%
Puntos VIVINO
3,1

Nota de cata

Vista

Brillante y de intensidad colorante media alta. De color rojo rubí e irisaciones violáceas que denotan juventud.

Nariz

Intensidad aromática elevada, resaltando los aromas a fruta roja, fresa, frambuesa, muy característicos de los tempranillos de Rioja Alavesa.

Boca

En boca es sabroso y equilibrado. En fase retronasal aparaten las notas frutadas con mayor intensidad. Mayor potencia y persistente de lo habitual en este tipo de vino debido a las características propias de la añada.

La Bodega

Solar Viejo

En el corazón de la Rioja Alavesa y al amparo de la Sierra de Cantabria, Solar Viejo combina la tradición con las nuevas tecnologías para elaborar unos vinos con personalidad única.

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Solar Viejo Tempranillo

A lista de deseos

vivino3,1

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Descripción de Solar Viejo Tempranillo

Solar Viejo Tempranillo, un vino tinto elaborado por Bodegas Solar Viejo, perteneciente a la D. O. Rioja.Brillante y de intensidad colorante media alta. De color rojo rubí e irisaciones violáceas que denotan juventud. Intensidad aromática elevada, resaltando los aromas a fruta roja, fresa, frambuesa, muy característicos de los tempranillos de Rioja Alavesa. En boca es sabroso y equilibrado. En fase retronasal aparaten las notas frutadas con mayor intensidad. Mayor potencia y persistente de lo habitual en este tipo de vino debido a las características propias de la añada..

Recomendamos maridarlo con

Arroces
Ensaladas
Pasta con salsa de tomate

Elaboración Solar Viejo Tempranillo

Notas del Viñedo

Este territorio cuenta con 13.000 hectáreas de viñedos de las 63.500 controladas por Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Se ubica en pleno corazón de Rioja Alavesa, acomodándose a los pies de la Sierra de Cantabria, concretamente en el Camino de la Hoya, donde el suelo es arcillo-calcáreo.

Elaboración

Ligera clarificación. Sin estabilización por frío, únicamente la estabilización natural que sufren los vinos durante la crianza en barrica. Filtración amicróbica. Crianza en barricas de roble francés y americano por 12 meses.

Climatología

La añada del 2017 viene caracterizada por dos puntos importantes. La severa sequía y la helada de la madrugada del 28 de abril. Estos dos aspectos han sido claves en la cantidad y calidad de la cosecha.El año comenzó con un invierno seco, apenas nevó, esta ausencia de precipitaciones seprolongó durante el inicio de primavera. Durante el mes de mayo las lluvias estuvieronpresentes pero ya no fueron sufcientes para mantener los suelos con humedad durante todo el verano, ya que continúo con meses muy secos.La helada primaveral fue clave en los rendimientos de 25000 ha de viñedo de Rioja Alta y Rioja Alavesa principalmente. La helada fue muy agresiva mermando las cosechas de estas fincas de una manera drástica.