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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Campo de Borja
  • Uva
    Garnacha
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Steak tartar, Quesos, jamon iberico
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    15,0%
  • Ocasiones
    ¡Felicidades!, Impresiona a tu cuñado
  • Puntos VIVINO
    4,2

Nota de CataNota de cata

Vista

De color rubí granate de capa media.

Nariz

Aroma muy marcado a frutas rojas y toques de regaliz fresco e hinojo.

Boca

En boca fino, acidez equilibrada, con taninos y aromas muy intensos. Textura aterciopelada y con entrada potente. Muy largo y con toques verdosos en el postgusto.

La Bodega

Frontonio

Bodegas Frontonio es un pequeño proyecto en la zona de Valdejalón con Fernando Mora (Master of Wine) a la cabeza. Elaboran en su bodega/cueva de Alpartir una extensa gama de vinificaciones intentando plasmar fielmente el estilo único de sus fincas, y poniendo en valor las variedades autóctonas como la garnacha tinta y el macabeo con vinos ahora presentes en mas de 30 paises.

Cuevas De Arom Os Cantals

  • parker92
  • vivino4,2
Añada
  • 2016
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 7 unidades
x6 31,65 €
x12 31,33 €
32,30 €

Descripción de Cuevas De Arom Os CantalsDescripción de Cuevas De Arom Os Cantals

  Cuevas de Arom es el nuevo proyecto de Bodegas Frontonio en Ainzón, Zaragoza.Aquí Fernando, Mario y Francisco, vinifican viejas garnachas de la forma tradicional, recreando el ambiente de las cuevas de Ainzón, que era donde se elaboraba antaño.Para esto cuentan con depósitos de cemento debajo de la Cooperativa Santo Cristo de Ainzón, para realizar la crianza de sus vinos, con temperaturas mas bajas y así menor oxidación.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • jamon iberico
    jamon iberico
  • Quesos
    Quesos

Opiniones reales de clientes

Calificación general
5
1 Opinión
Estrellas
(5)
Un productor que no había probado, pero que sin duda repetiré

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