La Bodega

Del Professore

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Niveles

Barrica

Cuerpo

Dulzor

Nota de cata

Vista

Tono rojo caoba, característico del vermut rosso.

Nariz

Madera, especias cálidas, hierbas mediterráneas y ajenjo.

Boca

Suave y envolvente, con profundidad balsámica y un final amargo de genciana.

Información Técnica

Denominación de Origen

I.G.P. Vermouth di Torino Superiore
Uva

Freisa, Barbera
Pais

Italia
Maridaje recomendado

Embutidos, Aperitivos
Alcohol

18,0%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
Ocasiones

Aperitivo largo, Vermuteo
Copa Recomendada

Old Fashioned
PROMO

Si
Tipo de Producto

Destilado
Operador

Campari España S.L.
Direccion

Carrer de la Marina, 16, Sant Martí, 08005 Barcelona

Vermouth Cantina del Professore Di torino Rosso

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Añada única

Formato

Botella de 1l.

-10%

13,95 € 15,50 €

Te sale a 13,95 €/l

Descripción de Vermouth Cantina del Professore Di torino Rosso

El rojo del vermut no se explica solo por el dulzor. En Del Professore Rosso importan el vino base de origen italiano y una combinación de botánicos que incluye notas balsámicas, especias, monte mediterráneo y el amargor característico del ajenjo.

La marca indica que selecciona vinos, alcohol de fortificación, azúcar y plantas aromáticas, que deja armonizar antes del filtrado y embotellado. La procedencia está protegida por la indicación geográfica Vermouth di Torino. La textura resulta envolvente, con un final marcado por la genciana.

Con hielo y piel de naranja puede disfrutarse solo, pero también merece probarse en un Negroni o un Americano: el punto amargo se integra con ginebra o soda de una forma muy natural.

Recomendamos maridarlo con

Aperitivos
Embutidos

Elaboración Vermouth Cantina del Professore Di torino Rosso

Notas del Viñedo

Elaboración

Vermut con base de vinos italianos, alcohol de fortificación, azúcares y botánicos seleccionados; reposo y filtrado según la tradición Vermouth di Torino.