La Bodega

Rafael Palacios

Rafael Palacios es un absoluto icono dentro del vino español y mas concretamente en el ámbito de los vinos blancos. En Valdeorras, en la zona del valle del Bibei, elabora algunas de las mejores Godellos de España. Aclamado por prescrictores y consumidores sus blancos, procedentes de pequeñas viñas perdidas de godello retratan a la perfeccion el terroir anguloso y atlantico de la zona de O Bolo.

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Información Técnica

Tipo de Vino

Blanco

Sorte ANTIGA

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Añada

2020

Formato

Botella de 75cl.

Solo quedan en stock 6 unidades

168,00 €

Te sale a 224,00 €/l

Descripción de Sorte ANTIGA

Vino de parcela única, situada en el Valle del Bibei – Santa Cruz do Bolo.

Godello tradicional 100%. Es una sorte única de Godello plantada en 1920, en pie franco y formación en vaso.

Su clon original y antiguo produce racimos pequeños y baja producción por cepa. La superficie de la Sorte es de 0,23 ha. Orientación norte, suelo de granito y altitud de 680 msnm.

El suelo no se laborea, se mantiene gracias a la cubierta con paja seca. Viticultura biodinámica, tras diez años de recuperación.

Fermentación alcohólica durante un mes con hollejos en tinos de roble abiertos. Crianza de 12 meses en barricas usadas.