La Bodega

Zacapa

Destilería fundada en el año 1976 en Guatemala. Llevan a cabo un proceso cuidadoso de elaboración en el que todos los ingredientes incluidos en la receta secreta son producidos por ellos mismos. A su vez, al encontrarse a mas de 2.000 metros de altitud, permite producir una destilación mas lenta al ron aportando más carácter a esta bebida.

Nota de CataNota de cata

Vista

Ámbar profundo.

Nariz

Caramelo, vainilla, cacao, frutos secos y fruta deshidratada.

Boca

Cuerpo amplio, especias y final de roble dulce.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Alcohol
    40,0%
  • Ocasiones
    Firma de contrato
  • PROMO
    Si
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Destilado

Ron Zacapa Centenario Solera 23

Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 70cl.
62,60 €
Te sale a 89,43 €/l

Descripción de Ron Zacapa Centenario Solera 23Descripción de Ron Zacapa Centenario Solera 23

  El número 23 de Zacapa no significa que todo el ron haya pasado veintitrés años en madera. La casa combina partidas de seis a veintitrés años mediante su Sistema Solera, una forma de ensamblar que busca capas de aroma en lugar de una sola edad.

Durante la crianza intervienen recipientes que antes guardaron whiskey americano, jerez y Pedro Ximénez. De ahí una riqueza que recuerda a caramelo, vainilla, frutos secos y cacao, acompañados de especias y un fondo de fruta deshidratada.

Solo y con tiempo muestra mejor la complejidad; con hielo se vuelve más accesible. En un Old Fashioned de ron permite mantener la madera y la fruta como protagonistas.

Elaboración Ron Zacapa Centenario Solera 23Elaboración Ron Zacapa Centenario Solera 23

Notas del Viñedo

Elaboración

Mezcla de rones de 6 a 23 años, con barricas ex-whisky, ex-jerez y ex-Pedro Ximénez.

Climatología

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