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La Bodega

Ruinart

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

6
Barrica

Barrica

2
Cuerpo

Cuerpo

5
Acidez

Acidez

8
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Dorado luminoso y burbuja fina

Nariz

Fruta blanca y de hueso, matices de avellana y fondo floral

Boca

Fresco y redondo, burbuja integrada y persistencia frutal

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Champagne
  • Uva
    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Elaboración Especial
    Vendimia manual, Método tradicional
  • Pais
    Francia
  • Maridaje recomendado
    Carnes blancas, Pescados blancos, Marisco, Quesos suaves
  • Zonas
    Champagne
  • Dosificación
    Brut
  • Alcohol
    12,0%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
  • Ocasiones
    Regalo seguro, Brindis importante
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • Puntos VIVINO
    4,3
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Alérgenos
    Contiene Sulfitos
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
R De Ruinart Brut

R De Ruinart Brut

A lista de deseos
  • parker92
  • ws87
  • vivino4,3
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
58,14 € 64,60 €
Te sale a 77,52 €/l

Descripción de R De Ruinart BrutDescripción de R De Ruinart Brut

  R de Ruinart no persigue el perfil estrictamente cítrico de un Blanc de Blancs. La casa combina Pinot Noir, Chardonnay y Meunier de numerosos crus de Champagne; los vinos de reserva le permiten mantener su identidad más allá de una sola vendimia.

La elaboración en depósitos de acero con fermentación maloláctica y dos o tres años de reposo en las cavas explica su burbuja fina y el equilibrio entre fruta de hueso, notas tostadas discretas y frescor. La dosificación Brut acompaña esa sensación sin dominarla.

Funciona especialmente bien al comenzar una comida con vieiras o pescados delicados, pero también con una ave de carne blanca: la fruta del Pinot gana presencia frente al plato sin perder precisión.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes blancas
    Carnes blancas
  • Pescados blancos
    Pescados blancos
  • Marisco
    Marisco
  • Quesos suaves
    Quesos suaves

Elaboración R De Ruinart BrutElaboración R De Ruinart Brut

Notas del Viñedo

Ensamblaje de unas 40–50 procedencias de Côte des Blancs y Montagne de Reims, sin añada única.

Elaboración

Vendimia manual; fermentación en acero termorregulado, maloláctica y crianza de 2–3 años en bodega, con vinos de reserva.

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