Botella de 75cl.La Bodega
Pazo de Rubianes
Pazo de Rubianes es un singular Señorío Gallego rodeado de sus viñedos propios, materia prima única de sus fantásticos albariños. En la subzona del Salnés, especialmente afamada por su perfil mas frio, en el Pazo de las Camelias, como es conocido por sus imponentes jardines se elaboran fantásticos blancos.
Niveles 
Fruta
Cuerpo
Acidez
Nota de cataVista
Amarillo pajizo muy brillanteNariz
En nariz muy buena intensidad con notas de flor blanca y sobre todo cítricos y fruta de hueso.Boca
Ataque con muy buena acidez y paso con cierto volumen., Final ligeramente amargo que le da un plus de longitud.
Información Técnica
- Denominación de Origen Rias Baixas
- Uva Albariño
- Pais España
- Maridaje recomendado Pulpo a la gallega, Parrilladas de pescado, Marisco, Arroces
- Zonas Galicia
- Alcohol 13,0%
- Temperatura de servicio Se recomienda servir entre 8ºC y 9ºC
- Ocasiones BBQ con amigos
- Copa Recomendada Gabriel Glas StandART
- Puntos VIVINO 4,2
- Tipo de Vino Blanco
Fruta
Cuerpo
Acidez
Nota de cataVista
Amarillo pajizo muy brillanteNariz
En nariz muy buena intensidad con notas de flor blanca y sobre todo cítricos y fruta de hueso.Boca
Ataque con muy buena acidez y paso con cierto volumen., Final ligeramente amargo que le da un plus de longitud.
Vista
Amarillo pajizo muy brillanteNariz
En nariz muy buena intensidad con notas de flor blanca y sobre todo cítricos y fruta de hueso.Boca
Ataque con muy buena acidez y paso con cierto volumen., Final ligeramente amargo que le da un plus de longitud.Información Técnica
- Denominación de OrigenRias Baixas
- UvaAlbariño
- PaisEspaña
- Maridaje recomendadoPulpo a la gallega, Parrilladas de pescado, Marisco, Arroces
- ZonasGalicia
- Alcohol13,0%
- Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 8ºC y 9ºC
- OcasionesBBQ con amigos
- Copa RecomendadaGabriel Glas StandART
- Puntos VIVINO4,2
- Tipo de VinoBlanco
Descripción de Pazo de Rubianes
Pazo de Rubianes albariño es el estandarte de la bodega con el mismo nombre. Una finca excepcional controlada íntegramente por la propiedad que representa un ejemplo único en su especie en el panorama gallego. Un vino elaborado del modo tradicional y resultado de un trabajo de recuperación de los viñedos aledaños al pazo durante las ultimas décadas.Un albariño limpio y vibrante, que muestra la identidad de la zona del Salnés, acidez refrescante, complementada con volumen y un paso graso por boca que recibe de su ligera crianza en lías finas durante su estancia en depósitos de inox. Fantástico para acompañar conserva de concha, marisco, gastronomía de mar en general, y también cualquier aperitivo frio.
Recomendamos maridarlo con
Arroces
Marisco
Parrilladas de pescado
Pulpo a la gallega
Elaboración Pazo de Rubianes
Notas del Viñedo
El viñedo lo componen unas 25ha alrededor del Pazo que suponen el mayor conglomerado de la subzona del Salnés. Suelos de origen granítico poco profundos y orientación suroeste.Elaboración
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, se procede a la crianza sobre lías, para acabar el estabilizado en frío y el consecuente enbotellado.Climatología
Clima marítimo típico de la subzona del Salnés. En comparación con otras zonas de la D.O. algo más frio y con suelos con menos materia orgánica 
Opiniones reales de clientes
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