La Bodega

Lustau

La bodega Lustau es hoy en día considerada una de las referencias a nivel mundial cuando se habla de vinos de jerez de máxima calidad. Han apostado por la combinación de tradición, modernidad y la creatividad con búsqueda constante de calidad en sus vinos.

Durante toda su trayectoria han recibido infinidad de premios y reconocimientos que afianzan su liderazgo en la categoría de vinos de Jerez, ofreciendo al consumidor la más amplia gama y la mayor calidad en todos los segmentos del mercado.

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Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Nota de cata

Vista

Caoba oscuro con ribete yodado.

Nariz

Flores y piel de cítricos, acompañados de fruta seca y especias.

Boca

Dulce y suave, amplio y persistente, compensado por una acidez natural.

Información Técnica

Denominación de Origen

Jerez
Uva

Moscatel
Elaboración Especial

Sistema de Criaderas y Soleras
Pais

España
Maridaje recomendado

Tatín de Manzana, Postres de frutas, Postres
Zonas

Andalucia
Alcohol

17,0%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 10ºC y 12ºC
Ocasiones

Sherry Lover, Sobremesas Largas
Copa Recomendada

Copa para vino dulce
Puntos VIVINO

4,0
PROMO

Si
Tipo de Vino

Generoso
Volumen

SI
Estilo de vino

Moscatel
Tipo de Producto

Vino

Lustau Moscatel Emilin

A lista de deseos1

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Agotado

-10%

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Descripción de Lustau Moscatel Emilin

Moscatel Emilín conserva algo muy reconocible de su uva a pesar del paso del tiempo: el perfume. Procede del viñedo Las Cruces en Chipiona y, después de ocho años de envejecimiento, sigue mostrando un carácter floral y cítrico muy definido.

Su color caoba señala la evolución en bodega, mientras que la nariz une azahar y piel de cítricos con fruta seca. La boca es sedosa y dulce, pero la acidez natural mantiene una salida fresca.

Es especialmente afín a pasteles de naranja, tartas de fruta y postres con huevo. La copa debe ser pequeña: aquí importan más los matices que la cantidad.

Recomendamos maridarlo con

Postres, Postres de frutas, Tatín de Manzana

Elaboración Lustau Moscatel Emilin

Notas del Viñedo

Moscatel del viñedo Las Cruces de Lustau, situado en Chipiona.

Elaboración

Vino dulce de Moscatel con crianza media de ocho años en Jerez de la Frontera.

Climatología

Los viñedos reciben alrededor de 3.000 horas de sol cada año, acompañadas de una pluviosidad relativamente alta (600 litros por metro cuadrado de media anual).