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La Bodega

Alvear

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Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Montilla-Moriles
  • Uva
    Pedro Ximénez
  • Pais
    España
  • Zonas
    Andalucia
  • Alcohol
    15,0%
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Generoso
  • Volumen
    SI
Alvear Fino C.B

Alvear Fino C.B

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Descripción de Alvear Fino C.BDescripción de Alvear Fino C.B

 

Vino elaborado 100% Pedro Ximénez por crianza biológica durante más de cuatro años en botas de roble americano mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos. Cabe destacar como peculiaridad que, al elaborarse a partir de mostos procedentes de uva Pedro Ximénez muy ricos en azúcares, no es necesaria su alcoholización en ninguna de las fases de su elaboración y crianza.

Perfecto para tomar en aperitivos o con pescado frito, ensalada o verduras. 

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