La Bodega

Amaren de Luis Cañas

Esta bodega nace como homenaje a la madre del bodeguero Juan Luis Cañas, ya que amaren en euskera significa "de la madre". La primera cosecha se produjo en 1995 y desde entonces cada añada ha originado vinos de primera calidad.

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Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Nota de cata

Vista

Nariz

Boca

Información Técnica

Denominación de Origen

Rioja
Elaboración Especial

Vino de parcela
Pais

España
Maridaje recomendado

Carnes guisadas, Carnes asadas, Cordero asado, Quesos curados
Zonas

País Vasco
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC
Ocasiones

Regalo para alguien que sabe de vino, Brindis importante, Wine Freaks
Copa Recomendada

Burdeos
PROMO

No
Tipo de Vino

Tinto
Volumen

SI
Tipo de Producto

Vino

Carraquintana

A lista de deseos

Agotado

-10%

68,27 € 75,85 €

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Descripción de Carraquintana

En la gama de fincas de Amaren, Carraquintana pretende que cada terreno tenga su propia voz. La bodega desarrolló estos vinos para mostrar cómo las pequeñas parcelas de Rioja Alavesa se comportan de manera distinta incluso a poca distancia entre sí.

La documentación accesible de la edición 2020 no permite confirmar con una ficha primaria todos los porcentajes de variedades, la crianza ni las notas sensoriales. Es preferible conservar el argumento de origen sin convertir en hecho técnico una mezcla publicada de manera inconsistente.

Por su planteamiento de tinto de finca, resulta apropiado para una comida que deje espacio al vino: carnes al horno, cordero o un queso curado. El servicio propuesto es editorial y se revisará si aparece la ficha técnica 2020.

Recomendamos maridarlo con

Quesos curados
Cordero asado, Carnes asadas
Carnes guisadas

Elaboración Carraquintana

Notas del Viñedo

Uno de los vinos procedentes de fincas específicas del proyecto Amaren en Rioja Alavesa; parámetros particulares de la parcela pendientes de ficha técnica oficial.