La Bodega

Care

En una zona dominada por las grandes cooperativas Bodegas Care elabora el 100% de sus vinos de viñedos propios. Su nombre es un homenaje a la apelación que la llanura de Cariñena recibió de los romanos. Sus viñedos entre 450 y 900 mts dan una gama completa desde blancos hasta dulces der moscatel de alejandria, donde sus tintos son especialmente valorados.

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Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Nota de cata

Vista

Cereza intenso con reflejos violetas, limpio y de aspecto vivo.

Nariz

Fruta roja y negra madura, perfumada, con la madera en un plano discreto.

Boca

Intenso y con volumen, equilibrado, de paso frutal y final largo.

Información Técnica

Crianza

Joven con crianza
Denominación de Origen

Cariñena
Uva

Syrah, Garnacha
Elaboración Especial

Fermentado en barrica
Pais

España
Maridaje recomendado

Arroces, Quesos curados, Carnes, Aperitivos
Zonas

Aragón
Alcohol

14,0%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 14ºC y 16ºC
Ocasiones

Para compartir, Cena improvisada
Copa Recomendada

Copa universal
Puntos VIVINO

3,6
PROMO

Si
Tipo de Vino

Tinto
Alérgenos

Contiene Sulfitos
Volumen

SI
Tipo de Producto

Vino

CUPÓN APLICABLE EXTRA

Care Tinto Sobre Lías

A lista de deseos

vivino3,6

Agotado

6,20 €

Te sale a 8,27 €/l

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Descripción de Care Tinto Sobre Lías

Care Tinto Sobre Lías ha cambiado y conviene mirarlo desde su ficha actual, no desde versiones antiguas. Hoy la bodega trabaja un 75% de Garnacha y un 25% de Syrah, con una crianza breve de dos meses en roble francés.

La fruta roja y negra madura marca la nariz. En boca tiene volumen e intensidad, pero conserva equilibrio y un final largo, franco y claramente frutal. La madera queda en segundo plano y actúa más como textura que como sabor dominante.

Es un tinto fácil de colocar en la mesa: tapas, embutidos, arroces de carne, quesos curados o carnes a la plancha. Entre 14 y 16 ºC muestra mejor su lado jugoso.