Información Técnica
- Denominación de OrigenCariñena
- UvaGarnacha Blanca
- PaisEspaña
- Maridaje recomendadoArroces de pescado, Marisco, Pasta con salsa de pescado, Pescados, Carnes blancas
- Alcohol13,5%
- Puntos VIVINO4,1
Nota de cataVista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.Nariz
Aromas a flores, hierbas aromáticas, cítricos y ligeras notas de fruta madura.Boca
Sabores perfumados de fácil paso por boca y un elegante postgusto.
Vista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.Nariz
Aromas a flores, hierbas aromáticas, cítricos y ligeras notas de fruta madura.Boca
Sabores perfumados de fácil paso por boca y un elegante postgusto.La Bodega
Care

En una zona dominada por las grandes cooperativas Bodegas Care elabora el 100% de sus vinos de viñedos propios. Su nombre es un homenaje a la apelación que la llanura de Cariñena recibió de los romanos. Sus viñedos entre 450 y 900 mts dan una gama completa desde blancos hasta dulces der moscatel de alejandria, donde sus tintos son especialmente valorados.
Descripción de Care Garnacha Blanca Nativa
Elaborado 100% con Garnacha Blanca, el mosto de este vino es obtenido mediante sangrado tras 18 horas de maceración a 9ºC con los hollejos (pieles) de la uva. Posteriormente, la fermentación maloláctica se genera entre 15 y 18ºC para ser envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés con sus propias lías. Un vino muy natural, que refleja las características más puristas de la Garnacha Blanca.
Recomendamos maridarlo con
- Carnes blancas
- Pescados
- Pasta con salsa de pescado
- Marisco
- Arroces de pescado