La Bodega

Casar de Vide

Casar de Vide se encuentra en el municipio orensano de Castrelo de Miño a escasos metros del propio río. Un paraje de enorme belleza donde los viñedos dibujan el terreno con sus elegantes contornos y ondulaciones.

Nota de CataNota de cata

Vista

Amarillo pajizo con ribete verdoso. Limpio y brillante

Nariz

Aromas muy complejos y atractivos con notas de flores blancas, citricos, y sensaciones minerales.

Boca

Ataque citrico y refrescante. Paso por boca denso y de buen volumen. Fondo de boca de nuevo donde reaparecen las frutas cítricas y el recuerdo a los suelos de silice de donde procede.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Ribeiro
  • Uva
    torrontés, Godello, Treixadura, Albariño
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Pulpo a la gallega, Sushi, Marisco, Pescados blancos
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    12,5%
  • Ocasiones
    Wine Freaks
  • Puntos VIVINO
    3,9
  • Tipo de Vino
    Blanco

Casar de Vide Treixadura

  • vivino3,9
Añada
  • 2022
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 4 unidades
-10%
12,42 € 13,80 €
Te sale a 16,56 €/l

Descripción de Casar de Vide TreixaduraDescripción de Casar de Vide Treixadura

  Casar de Vide es el último proyecto en el mapa de viñedos y bodegas de Bodegas familiares Matarromera.  En el año 2019 se elaboró la primera añada de sus vinos. El proyecto pretende aunar el saber hacer del grupo con la tradición de la D. O. Ribeiro, una de las más antiguas de la peninsula, con una historia vitivinicola centenaria. Casar de Vide Treixadura 2019 está elaborado en un 85% con Treixadura a la cual se suma un blend de Albariño, Godello y Torrontes para completar el coupage. El resultado es un blanco donde predominan las notas frutales, citricas y de manzana verde tipicas de la treixadura, con una sensación de textura y cremosidad conseguidas gracias a la gestión de las lias finas. Un vino fantastico para comenzar un menu relacionado con el mar, o para armonizar platos con salsas cremosas.  

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pescados blancos
    Pescados blancos
  • Marisco
    Marisco
  • Sushi
    Sushi
  • Pulpo a la gallega
    Pulpo a la gallega

Elaboración Casar de Vide TreixaduraElaboración Casar de Vide Treixadura

Notas del Viñedo

Elaboración

Climatología

Atlántico

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