La Bodega

Casar de Vide

Casar de Vide se encuentra en el municipio orensano de Castrelo de Miño a escasos metros del propio río. Un paraje de enorme belleza donde los viñedos dibujan el terreno con sus elegantes contornos y ondulaciones.

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Nota de cata

Vista

Amarillo pajizo con ribete verdoso. Limpio y brillante

Nariz

Aromas muy complejos y atractivos con notas de flores blancas, citricos, y sensaciones minerales.

Boca

Ataque citrico y refrescante. Paso por boca denso y de buen volumen. Fondo de boca de nuevo donde reaparecen las frutas cítricas y el recuerdo a los suelos de silice de donde procede.

Información Técnica

Crianza

Joven
Denominación de Origen

Ribeiro
Uva

torrontés, Godello, Treixadura, Albariño
Pais

España
Maridaje recomendado

Pulpo a la gallega, Sushi, Marisco, Pescados blancos
Zonas

Galicia
Alcohol

12,5%
Ocasiones

Wine Freaks
Puntos VIVINO

3,9
PROMO

Si
Tipo de Vino

Blanco
Volumen

SI

Casar de Vide Treixadura

A lista de deseos1

vivino3,9

Agotado

-20%

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Descripción de Casar de Vide Treixadura

Casar de Vide es el último proyecto en el mapa de viñedos y bodegas de Bodegas familiares Matarromera. En el año 2019 se elaboró la primera añada de sus vinos. El proyecto pretende aunar el saber hacer del grupo con la tradición de la D. O. Ribeiro, una de las más antiguas de la peninsula, con una historia vitivinicola centenaria. Casar de Vide Treixadura 2019 está elaborado en un 85% con Treixadura a la cual se suma un blend de Albariño, Godello y Torrontes para completar el coupage. El resultado es un blanco donde predominan las notas frutales, citricas y de manzana verde tipicas de la treixadura, con una sensación de textura y cremosidad conseguidas gracias a la gestión de las lias finas. Un vino fantastico para comenzar un menu relacionado con el mar, o para armonizar platos con salsas cremosas.