La Bodega

Terras Gauda

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

5
Cuerpo

Cuerpo

7
Acidez

Acidez

8
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Pajizo brillante.

Nariz

Fruta madura, flores, piel de naranja y hierbas sobre un fondo tostado sutil.

Boca

Sabroso y vivo, de buena acidez y recorrido afrutado.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Rias Baixas
  • Uva
    Caiño, Loureira Blanca, Albariño
  • Elaboración Especial
    Crianza sobre lías, Fermentado en barrica
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Rodaballo, Pescado blanco al horno, Arroces, Foie
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    12,5%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir a 12ºC
  • Ocasiones
    Cena gourmet, Llévalo a una cena
  • Copa Recomendada
    Copa de vino blanco
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Blanco
  • Alérgenos
    Contiene Sulfitos
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    Bodegas Terras Gauda, S.A.
  • Direccion
    Carretera Tui – A Guarda, km. 46, 38760 O Rosal (Pontevedra) España.

Terras Gauda Etiqueta Negra

Añada
  • 2022
Formato
  • Botella de 75cl.
28,10 €
Te sale a 37,47 €/l

Descripción de Terras Gauda Etiqueta NegraDescripción de Terras Gauda Etiqueta Negra

  La madera en Terras Gauda Etiqueta Negra tiene una función concreta: ampliar la expresión de Albariño, Caíño Blanco y Loureiro sin borrar el origen de O Rosal. El Caíño aporta estructura, la Loureiro perfila los aromas y la Albariño sostiene la fruta.

La fermentación y afinado en roble francés suman recuerdos tostados y una textura más cremosa. Sigue presente la fruta madura, la piel de naranja y una acidez que equilibra el volumen del vino.

Una buena elección con rodaballo al horno, foie o arroces cremosos. Servido alrededor de 12 ºC enseña mejor la relación entre fruta y madera.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Foie
    Foie
  • Arroces
    Arroces
  • Pescado blanco al horno
    Pescado blanco al horno
  • Rodaballo
    Rodaballo

Elaboración Terras Gauda Etiqueta NegraElaboración Terras Gauda Etiqueta Negra

Notas del Viñedo

Parcelas de O Rosal, Rías Baixas, seleccionadas para las tres variedades del ensamblaje.

Elaboración

Fermentación y afinado en recipientes de roble francés con trabajo sobre lías.

Climatología

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