La Bodega

Segura Viudas

Cuando en 1954 Segura Viudas recogió el testigo de las tierras que hoy configuran la Heredad, ya conocían la tradición agrícola centenaria que en ellas se había dado y algunas referencias de los vestigios que ocultaban sus muros. Igualmente conscientes del valor que un privilegiado emplazamiento como aquel podía transmitir a los cavas y vinos.

Hoy, cincuenta años después, fieles a esa mirada guiada por la coherencia y el respeto a la tierra, al paisaje y a la historia, que integra una concepción sostenible del entorno. Sólo así, entendemos elaboran los cavas y vinos en armonía de la Heredad.

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Nota de cata

Vista

Color rosa pálido brillante, con reflejos asalmonados. Burbuja fina y persistente.

Nariz

Fresca y atractiva, con aromas de fresa, frambuesa y cereza roja, acompañados de ligeros toques florales y un fondo sutil de bollería.

Boca

Seco, fresco y equilibrado. Buena acidez, textura cremosa y paso de boca muy agradable. Final limpio, frutal y elegante, con una sensación refrescante que invita a repetir.

Información Técnica

Denominación de Origen

Cava
Uva

Trepat, Garnacha
Pais

España
Maridaje recomendado

Sushi, Embutidos, Marisco, Aperitivos
Alcohol

12,0%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
PROMO

Si
Tipo de Vino

Rosado, Espumoso
Alérgenos

Contiene Sulfitos
Volumen

SI

Segura Viudas Premium Brut Rose

A lista de deseos

Añada

Añada única

Formato

Botella de 75cl.

15,00 €

Te sale a 20,00 €/l

Descripción de Segura Viudas Premium Brut Rose

Introducción / Opinión del sumiller

Segura Viudas Premium Brut Rosé es uno de esos cavas que siempre me sorprende por su equilibrio entre frescura, fruta y elegancia. Cada vez que lo pruebo me parece un espumoso muy bien definido, con un perfil accesible pero nada simple. No busca exuberancia ni excesos, sino una expresión limpia y refinada del rosado, con una burbuja bien integrada y un carácter muy gastronómico. Es un cava que funciona igual de bien para brindar como para sentarse a la mesa, y eso siempre es una gran virtud.

¿Por qué elegir este vino?

Porque es un cava rosado elegante, fresco y muy bien equilibrado.

Porque combina fruta roja, acidez y cremosidad sin perder ligereza.

Porque es un espumoso muy gastronómico, válido tanto para brindar como para acompañar comida.

Porque ofrece una excelente relación calidad-precio dentro de los rosados de cava.

En definitiva, Segura Viudas Premium Brut Rosé es un cava refinado y accesible, ideal para quienes buscan un rosado con frescura, burbuja fina y un estilo elegante que funciona en cualquier ocasión.

Recomendamos maridarlo con

Aperitivos
Marisco
Embutidos
Sushi

Elaboración Segura Viudas Premium Brut Rose

Notas del Viñedo

Las uvas proceden de viñedos seleccionados del Penedès: Clima mediterráneo con influencia continental, que permite una buena maduración manteniendo frescura. Suelos calcáreos y bien drenados, ideales para variedades destinadas a espumosos. Vendimia realizada en el momento óptimo para conservar acidez y aromas primarios, fundamentales en un rosado de calidad.

Elaboración

Prensado suave de la uva tras una breve maceración con las pieles, para obtener el color rosado característico. Fermentación del vino base en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional. Crianza prolongada sobre lías, superior al mínimo exigido por la denominación, lo que aporta complejidad y una burbuja fina.