La Bodega
BullDog
Bodega fundada en 2007 y que ha sabido subirse al boom de la Ginebra. Para su elaboración se realizan 4 destilaciones en alambiques de cobre de pequeño tamaño y con una cuidada selección de plantas. Se trata de una ginebra muy elegante, refinada, aromática.
Nota de cata
Vista
Transparente.
Nariz
Enebro, botánicos frescos y especias suaves.
Boca
Seca y suave, con final de enebro equilibrado.
Vista
Transparente.Nariz
Enebro, botánicos frescos y especias suaves.Boca
Seca y suave, con final de enebro equilibrado.
Información Técnica
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PaisInglaterra
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Alcohol40,0%
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OcasionesSobremesas Largas
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PROMOSi
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VolumenSI
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Tipo de ProductoDestilado
Descripción de Ginebra Dry Bulldog
Bulldog se distingue antes de servirla por su botella negra, pero lo importante está en la receta: doce ingredientes botánicos procedentes de distintos lugares, entre ellos amapola blanca, ojo de dragón y casia.La mezcla se macera en alcohol neutro antes de la destilación en alambique de cobre. Ese trabajo busca que el enebro no domine de forma áspera; la propia casa presenta un perfil especialmente suave, apto para acompañar otros ingredientes.
Una tónica muy fría y lima bastan para reconocerla. En un Gin Mule con jengibre muestra otra cara, más especiada y refrescante.
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