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La Bodega

San Alejandro

Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de inquietos viticultores que decidieron poner en valor sus tierras, sus viñas y su vino.

Hoy en día este sueño se ha convertido en la bodega referente de la D.O. Calatayud y del universo de la Garnacha.

Lugar de naturaleza excepcional “Una tierra extrema, de contrastes, de paisajes inciertos, que hay que saber escuchar... y entender”

Vinos que esconden mensajes secretos, que tienen el poder de hablarte y detener el tiempo.

Vinos procedentes de una tierra donde lo imposible es posible.

IR A LA BODEGA

Nota de CataNota de cata

Vista

Vino de color oscuro morado y agradable perfume a especias minerales y cereza.

Nariz

Intensamente afrutado y sabroso.

Boca

De textura suave y un acabado puro y lleno de fruta.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Calatayud
  • Uva
    Garnacha
  • Pais
    España
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    14,5%
  • Puntos VIVINO
    3,5
  • Tipo de Vino
    Tinto
Evodia 2018
Vino San Alejandro Evodia

Evodia

A lista de deseos
  • vivino3,5
1 opinión
Añada
  • 2020
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 6 unidades
7,50 €
Te sale a 10,00 €/l

Descripción de EvodiaDescripción de Evodia

 

Evodia significa perfume. Un vino de gran pureza y frescura. Este coupage customizado por Eric Solomon proviene de viñedos de gran altitud plantados en suelos pizarrosos. Tiene una mezcla mineral elegante, un estilo refinado con notas a frambuesa, cereza dulce y una mineralizad distintiva.

Vino tinto 100% Garnacha con un final afrutado y sabroso de textura suave y un acabado puro y lleno de fruta.

Elaboración EvodiaElaboración Evodia

Notas del Viñedo

Viñedos viejos, con una media de rendimiento de 4000 kg/ha, con diferentes orientaciones y naturaleza de suelos: calcáreos, arcillosos y de esquisto.

Elaboración

Una pequeña parte de la mezcla envejece en barricas (10% en barricas y 90% en cemento)

Climatología

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