Información Técnica

Denominación de Origen
Champagne
Uva
Pinot Noir, Chardonnay
Pais
Francia
Ocasiones
Arréglalo con vino, Cena sin niños, BBQ con amigos
Puntos VIVINO
4,3

Nota de cata

Vista

Color luminoso. Reflejos cobrizos

Nariz

Frutos rojos frescos. Notas crujientes de frutos secos. Repostería

Boca

Ataque fresco, seguido de una sensación afrutada y armoniosa en el paladar. Con mucho cuerpo y deliciosamente afrutado, con intensos sabores de fresas y cerezas maduras

La Bodega

Veuve Clicquot

Maison fundada en 1772, Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, su joven viuda de 27 años, decide tomar la dirección de la empresa familiar y se convirtió en una de las primeras mujeres de negocios en los tiempos modernos. Sacando en 1810, la primera añada documentada en Champagne, habia nacido una de las marcas mas reconocidas del mundo, en 1986 entra a formar parte del grupo LVMH.

Sus bodegas son declaradas patrimonio de la humanidad por la UNESCO

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Veuve Clicquot Rose

A lista de deseos

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vivino4,3

Descripción de Veuve Clicquot Rose

El Veuve Clicquot Rosé es un coupage de entre 50 y 60 vinos base, en su mayoría procedentes de pagos clasificados como “Grands Cru”. Para conseguir una calidad constante año tras año, se añade entre un 25% y un 35% de vinos de reserva al vino del año. Además, se añade vino de una gran variedad de uvas tintas, especialmente elegidas para aportar fruta y elegancia a este rosado.Acredita una impresión general de elegancia, sobre una base de acidez delicadamente teñida por una gama de sabores sutiles: Sangüesa blanca, Ciruela especiada, bizcocho, cáscara de pomelo rosa y ahumado mineral como nota de fondo. Para degustar ahora hasta el 2017.

Elaboración Veuve Clicquot Rose

Notas del Viñedo

Elaboración

La cuvée, elaborada con 50 a 60 crus diferentes, se basa en el assemblage tradicional del Brut Yellow Label: del 44% al 48% de Pinot Noir, del 13% al 18% de Meunier y del 25% al 29% de Chardonnay.