La Bodega

Veuve Clicquot

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

6
Barrica

Barrica

4
Cuerpo

Cuerpo

7
Acidez

Acidez

8
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

Boca

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Champagne
  • Uva
    Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
  • Elaboración Especial
    Método tradicional
  • Pais
    Francia
  • Maridaje recomendado
    Marisco, Pescados, Carnes blancas
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
  • Ocasiones
    Regalo seguro, Regalo para alguien que sabe de vino
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • Puntos VIVINO
    4,5
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Alérgenos
    Contiene Sulfitos
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino

Veuve Clicquot Grande Dame

  • decanter97
  • ws95
  • vivino4,5
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
202,50 € 225,00 €
Te sale a 270,00 €/l

Descripción de Veuve Clicquot Grande DameDescripción de Veuve Clicquot Grande Dame

  La Grande Dame es la lectura más exigente que Veuve Clicquot hace de la Pinot Noir. La bodega selecciona una cosecha y busca que el tiempo de bodega añada profundidad sin apagar la precisión de esa variedad.

Sus distintas ediciones, incluidas 2012, 2015 y 2018, no son intercambiables: cambian clima, proporciones, crianza y notas de cata. En este lote falta el año de la botella, por lo que conservamos el enfoque de cuvée de prestigio sin inventar un ensamblaje.

Es una propuesta para cocina fina, aves o pescados con salsa delicada. Antes de venderla con argumentos de añada conviene verificar cuál figura en etiqueta, contraetiqueta y estuche.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes blancas
    Carnes blancas
  • Pescados
    Pescados
  • Marisco
    Marisco

Elaboración Veuve Clicquot Grande DameElaboración Veuve Clicquot Grande Dame

Notas del Viñedo

Uvas procedentes de viñedos amparados por Champagne; el detalle de crus y parcelas varía por la cuvée y la edición.

Elaboración

Segunda fermentación en botella por método tradicional y crianza sobre lías; la duración cambia por cuvée y edición.

Climatología

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