Botella de 75cl.
La Bodega
Bosque de Matasnos
Ubicado en Peñaranda de Duero a 950 metros de altura y al abrigo del Bosque de Matasnos, el viñedo y su bodega son el origen de vinos de excelente calidad de la conocida como Alta Ribera del Duero. Tintos finos estructurados y elegantes, y novedades singulares como su malbec 100%.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Rojo profundo de reflejos violáceos.
Nariz
Fruta negra, ciruela, lavanda, romero y toques de regaliz y piedra.
Boca
Taninos elegantes, buen nervio y final fresco, mineral y especiado.
Información Técnica
-
Crianza
Reserva
-
Denominación de Origen
Ribera del Duero
-
Uva
Syrah
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Guisos, Carnes de caza, Legumbres, Embutidos, Quesos curados
-
Zonas
Castilla y León
-
Alcohol
14,5%
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC
-
Ocasiones
Cena gourmet, Regalo para alguien que sabe de vino
-
Copa Recomendada
Burdeos
-
PROMO
Si
-
Tipo de Vino
Tinto
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Volumen
SI
-
Tipo de Producto
Vino
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Rojo profundo de reflejos violáceos.
Nariz
Fruta negra, ciruela, lavanda, romero y toques de regaliz y piedra.
Boca
Taninos elegantes, buen nervio y final fresco, mineral y especiado.
Vista
Rojo profundo de reflejos violáceos.Nariz
Fruta negra, ciruela, lavanda, romero y toques de regaliz y piedra.Boca
Taninos elegantes, buen nervio y final fresco, mineral y especiado.Información Técnica
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CrianzaReserva
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Denominación de OrigenRibera del Duero
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UvaSyrah
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoGuisos, Carnes de caza, Legumbres, Embutidos, Quesos curados
-
ZonasCastilla y León
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Alcohol14,5%
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 16ºC y 18ºC
-
OcasionesCena gourmet, Regalo para alguien que sabe de vino
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Copa RecomendadaBurdeos
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PROMOSi
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Tipo de VinoTinto
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VolumenSI
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Tipo de ProductoVino
Descripción de Bosque De Matasnos Syrah
Bosque de Matasnos reserva su Syrah para mostrar una variedad que no suele protagonizar las etiquetas de Ribera del Duero. A unos 950 metros de altitud, las condiciones del viñedo dan otra lectura a la uva: fruta intensa sin abandonar la frescura.El vino despliega fruta negra, lavanda, romero y un fondo mineral que recuerda al suelo y al bosque que rodea las parcelas. En boca mantiene taninos elegantes y una tensión que ayuda a llevar la intensidad de la Syrah.
Una pierna de cordero especiada, unas lentejas estofadas o un queso curado explican su vocación gastronómica. Es también una botella interesante para catar Syrah fuera de sus orígenes más habituales.
Recomendamos maridarlo con
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Quesos curados -
Embutidos -
Legumbres -
Carnes de caza -
Guisos
Elaboración Bosque De Matasnos Syrah
Notas del Viñedo
Syrah cultivada en un paraje alto de Ribera del Duero, alrededor de 950 metros, en el entorno de Peñaranda de Duero.Elaboración
Selección de Syrah monovarietal de la finca Bosque de Matasnos, con trabajo de vinificación destinado a preservar fruta y estructura.Climatología
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