La Bodega

Roberto Amillo

Roberto Amillo es conocido como uno de los mayores coleccionistas de vinos y brandys en España. Ha realizado esta excepcional selección de vinos eligiendo solo aquellos que han llevado a cabo un envejecimiento en soleras y criaderas de primera calidad.

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Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Nota de cata

Vista

Color caoba muy oscuro, ébano.

Nariz

Potente, complejo, elegante, frutos secos, tostado, hierbas del monte, salino.

Boca

Graso, amargoso, matices de solera, largo, especiado.

Información Técnica

Denominación de Origen

Jerez
Uva

Palomino fino
Pais

España
Maridaje recomendado

Chocolate, Postres de chocolate, Quesos azules, Helado de vainilla
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 14ºC y 16ºC
Ocasiones

Sherry Lover, Sobremesas Largas, Cena gourmet
Copa Recomendada

Copa para vino dulce
Puntos VIVINO

4,4
PROMO

Si
Tipo de Vino

Generoso
Volumen

SI
Tipo de Producto

Vino

Jerez Pedro Ximenez Coleccion Roberto Amillo

A lista de deseos

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vivino4,4

Agotado

-20%

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Descripción de Jerez Pedro Ximenez Coleccion Roberto Amillo

Este vino de carácter dulce y denso, perdura en boca y deja en nariz un aroma potente, complejo y elegante.Vino dulce extraordinario con notas de fruta marcadas gracias a sus más de 25 años de edad. Se puede consumir como postre o como acompañamiento de dulces a base de chocolate amargo, helados o quesos azules de gran intensidad.