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La Bodega

San Román

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

3
Barrica

Barrica

7
Cuerpo

Cuerpo

7
Acidez

Acidez

4

Nota de CataNota de cata

Vista

Color rojo picota oscuro de capa alta.

Nariz

Madurez contenida y nítida fruta en nariz.

Boca

Sedoso, largo, de tanino cremoso y depurado. Derrocha placer y refinamiento.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Toro
  • Uva
    Tinta de toro
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Aves, Caza de pluma, Quesos de cabra , Quesos, Carnes de caza, Carnes
  • Zonas
    Castilla y León
  • Alcohol
    14,0%
  • Ocasiones
    BBQ con amigos, ¡Felicidades!
  • Puntos VIVINO
    4,3
  • Tipo de Vino
    Tinto
San Roman 2017
Vino San Román San Roman

San Roman

A lista de deseos1
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Descripción de San RomanDescripción de San Roman

  San Román es un vino tinto producido por Bodegas San Román en Castilla y León, perteneciente a la Denominación de Origen Toro. El San Román se caracteriza por su larga crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas, lo que le confieren unos expresivos aromas, plenos de fruta y enérgicos. Año tras año, este vino consigue altas puntuaciones por parte de Robert Parker y Peñín. Desde enbotella recomendamos maridarlo con asados, carnes rojas asadas, caza de pelo o pluma y quesos de cabra.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes, Caza de pluma
    Carnes, Caza de pluma
  • Carnes de caza
    Carnes de caza
  • Quesos, Quesos de cabra
    Quesos, Quesos de cabra
  • Aves
    Aves

Elaboración San RomanElaboración San Roman

Notas del Viñedo

Elaboración

Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas.

Climatología

Viñedos San Román de Hornija- Villaester- Morales con suelos Pedregosos y areno-arcillosos.

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