La Bodega

Jean Foillard

Jean Foillard es un emblemático viticultor de la región del Beaujolais. Su historia se inicia en 1980, cuando Jean y Agnès Foillard tomaron las riendas de la finca familiar en la Côte du Py, la famosa colina del pueblo de Morgon. Empezaron trabajando en convencional hasta 1985, a partir de entonces viraron progresivamente hacia el estilo de vinos que hoy conocemos.

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Información Técnica

Denominación de Origen

Morgon
Uva

Gamay
Pais

Francia
Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 15ºC
PROMO

Si
Tipo de Vino

Tinto
Volumen

SI

Foillard Morgon Cote du Py

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Descripción de Foillard Morgon Cote du Py

Foillard Morgon Cote du Py es un vino de la variedad Gamay. Crianza de 6 a 9 meses en barricas de roble usadas.

Vino elaborado mediante vendimia manual, sin despalillar, maceración carbónica en frió (4a 7ºC), fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 3-4 semanas, sin sulfuroso añadido.

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