La Bodega

Heraclio Alfaro

IR A LA BODEGA

Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Nota de cata

Vista

Color rojo cereza de capa media-alta, muy limpio y brillante, con ribetes granates que denotan su paso por madera.

Nariz

Destaca por su intensidad de fruta negra (mora, ciruela) y roja. Aparecen notas balsámicas, regaliz y un fondo especiado de pimienta y vainilla muy bien integrado.

Boca

Es un vino con cuerpo pero de paso fluido. Los taninos están pulidos y son sedosos. Presenta una acidez muy refrescante que alarga el trago, dejando un postgusto frutal y ligeramente mineral.

Información Técnica

Crianza

Crianza
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Elaboración Especial

Vendimia manual
Pais

España
Maridaje recomendado

Quesos, Cordero, Guisos, Pescado blanco al horno
Alcohol

14,0%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC
Ocasiones

Quedar bien sin complicarse, Comida familiar, Domingo de asado
Copa Recomendada

Burdeos
PROMO

Si
Tipo de Vino

Tinto
Alérgenos

Contiene Sulfitos
Volumen

SI
Tipo de Producto

Vino
Operador

Bodegas Terras Gauda, S.A.
Direccion

Carretera Tui – A Guarda, km. 46, 38760 O Rosal (Pontevedra) España.

CUPÓN APLICABLE EXTRA

Heraclio Alfaro Crianza

A lista de deseos

Añada

2021
2022

Formato

Botella de 75cl.

-10%

7,83 € 8,70 €

Te sale a 10,44 €/l

Descripción de Heraclio Alfaro Crianza

Heraclio Alfaro Crianza enseña una cara muy cómoda de entender de Rioja Oriental: fruta negra y roja por delante, especias y madera bien integrada detrás, y una frescura que evita que el conjunto se vuelva pesado.

La clave está en el equilibrio. Tiene cuerpo y tanino pulido, pero el paso sigue siendo fluido; la crianza aporta vainilla y especias sin esconder la fruta. Es un Rioja para quien quiere carácter de Crianza sin encontrarse una copa dominada por el roble.

En la mesa funciona especialmente bien con cordero, guisos, quesos o pescado blanco al horno. Tiene estructura suficiente para platos intensos y una acidez que limpia el bocado y anima a seguir bebiendo.

Recomendamos maridarlo con

Quesos
Cordero
Guisos
Pescado blanco al horno

Elaboración Heraclio Alfaro Crianza

Notas del Viñedo

Viñedo y terruño Finca El Estarijo: Situada a 750 metros de altitud, protegida por la Sierra de Yerga. Suelo: Terreno franco con abundantes cantos rodados (piedras de origen aluvial) que retienen el calor y aseguran un drenaje perfecto, aportando estructura al vino. Clima: Influencia mediterránea suavizada por la altitud, lo que favorece una gran intensidad aromática.

Elaboración

Vendimia manual y seleccionada. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano. Tras la crianza, el vino reposa en botella para terminar de pulirse antes de salir al mercado.