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La Bodega

Alvear

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Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Montilla-Moriles
  • Uva
    Pedro Ximénez
  • Pais
    España
  • Zonas
    Andalucia
  • Alcohol
    15,0%
  • Tipo de Vino
    Generoso
Generoso Alvear Alvear Fino Capataz

Alvear Fino Capataz

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Descripción de Alvear Fino CapatazDescripción de Alvear Fino Capataz

 

Elaborado a partir de la uva Pedro Ximénez, este vino procede de la solera con más envejecimiento de los “finos” de la familia Alvear que, después de tener una crianza biológica de 12 años, todavía mantiene vivo el velo de flor. Camina entre la fina línea que separa los “finos” viejos de los “amontillados” mas jóvenes.

Ideal para maridar con ostras, sopas de pescado, cocidos y verduras.

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