La Bodega

FIGUIERE Famille Combard

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Nota de cata

Vista

Su color es salmón pálido, claro y brillante.

Nariz

La nariz se expresa en notas de cítricos y pequeños frutos rojos.

Boca

En boca tiene un ataque hermoso, flexible y amplio, con un final de notas de frutas amarillas, del melocotón a la nectarina.

Información Técnica

Uva

Cinsault, Garnacha
Pais

Francia
Zonas

Cötes de Provence
Alcohol

13,0%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
Tipo de Vino

Rosado

FIGUIERE cuvee MAGALI rose

A lista de deseos

Añada

2021

Formato

Botella de 75cl.

Solo quedan en stock 3 unidades

16,95 €

Te sale a 22,60 €/l

Descripción de FIGUIERE cuvee MAGALI rose

Vino rosado ecológico elaborado por el proyecto Figuière con las variedades cinsault y garnacha tinta en la AOC Cotes de Provence, en la Provenza (Francia).

La familia Combard es la encargada de gestionar Figuière. Una bodega situada en la Londe-Les-Maures, entre Toulon y Saint-Tropez, y que contiene 70 hectáreas de propiedad, de las cuales el 45 son viñedos. Grandes conocedores del territorio, destacan, principalmente, por la elaboración de sus vinos rosados, que son, sin duda, el tipo de vino más característico de la Provenza.

En bodega, las uvas de Figuière Cuvée Magali son despalilladas y prensadas suavemente. El mosto obtenido fermenta con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para conseguir un vino fresco, mediterráneo y listo para compartir, se trata de un vino típicamente provenzal que demuestra con naturalidad y, a la vez, elegancia, la buena fama que tienen los rosados en esta región vitivinícola francesa.

Elaboración FIGUIERE cuvee MAGALI rose

Notas del Viñedo

Magali es un vino fácil de beber que lleva el nombre de la jefa de ventas de la finca, la segunda de la familia. Desde la adquisición de Château Barbeiranne en 2019, a partir de una mezcla de dos terruños muy finos: La Londe y sus esquistos Londe y el de Barbeiranne en Pignans, en el interior valle del Var, compuesto por suelos arcillosos y calcáreos.

Elaboración

Despalilladas, estrujadas y enfriadas, las uvas se prensan en una prensa neumática directa de baja presión. Fermentación y decantación estática en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante 15 a 20 días a 17°C. Crianza sobre lías finas, filtrado y embotellado en febrero.