Pascal Doquet, un vigneron único en Champagne

Este productor tomó el relevo a su abuelo y después a sus padres y ahora es un productor único y todo un referente biodinámico en la Côte de Blancs.

Cuando hablamos de Pascal Doquet, hablamos de algo distinto. Este vigneron de Vertus trabaja intensamente para obtener champagnes de altísima calidad en este Premier Cru de la Côte de Blancs donde reina la Chardonnay.