Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Champagne
  • Uva
    Chardonnay
  • Pais
    Francia
  • Azucar
    Brut Blanc de Blancs
  • Ocasiones
    Vermuteo, Firma de contrato
  • Puntos VIVINO
    4,4

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).

Boca

Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.

La Bodega

Ruinart

La Casa Ruinart no se parece a ninguna otra. Fue la primera Casa de Champagne establecida en 1729 e inspirada por la intuición de un monje muy adelantado a su tiempo. La Chardonnay es el alma de Ruinart. Esta uva, recogida principalmente en los terruños de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, es el corazón de todas las cuvées.

Ruinart Blanc De Blancs

  • parker89
  • ws93
  • vivino4,4
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
  • Botella de 75 cl. + Estuche
Solo quedan en stock 4 unidades
74,90 €
x6 73,40 €
x12 72,65 €

Descripción de Ruinart Blanc De BlancsDescripción de Ruinart Blanc De Blancs

  El Ruinart Blanc De Blancs  posee un color oro pálido de gran luminosidad. Es un vino neto y preciso, con nota predominante cítrica, ideal para maridar con pescados blancos y frutos de mar.En nariz presenta un aroma a rutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).En boca es puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.Debe ser servido a una temperatura de 8ºC.Perfecto para maridar como aperitivo, langostinos, tartar de dorada con aceite de oliva y limón, lenguado a la parrilla o un sashimi de pescado blanco.

Elaboración Ruinart Blanc De BlancsElaboración Ruinart Blanc De Blancs

Notas del Viñedo

Elaboración

Vendimias manuales Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxible termorreguladas. Fermentación maloláctica.

Climatología

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Calificación general
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1 Opinión
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