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Terrazas de los Andes

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Nota de cata

Vista

Rojo oscuro intenso con matices violáceos.

Nariz

En las cerezas negras y las ciruelas se perciben acentos especiados y ahumados y las notas florales de violeta ponen de relieve el carácter típico de la variedad Malbec.

Boca

Se aprecian una estructura y una concentración impresionantes de taninos maduros y sedosos en medio de las notas florales omnipresentes. El envejecimiento aumentará la complejidad del vino.

Información Técnica

Crianza

Reserva
Denominación de Origen

Mendoza
Uva

Malbec
Pais

Argentina
Maridaje recomendado

Verduras a la plancha, Quesos de cabra , Estofados, Carnes
Zonas

Mendoza
Alcohol

14,5%
Ocasiones

Impresiona a tu cuñado, BBQ con amigos
Puntos VIVINO

4,1
PROMO

Si
Tipo de Vino

Tinto
Volumen

SI

Terrazas De Los Andes Single Vineyard

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Agotado

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Descripción de Terrazas De Los Andes Single Vineyard

Procedente de un viñedo de 90 años, este Malbec de Terrazas de los Andes nos ha conquistado por su estructura y sabrosísimo recorrido. Procede de uno de los viñedos más especiales de Luján de Cuyo, llamado Las Compuertas, situado a 1.067 metros de altitud. Una parcela que por sus características, entrega una Malbec de gran calidad, con taninos aterciopelados y un perfil de tinto dulce y fresco. Un vino que no se elabora todos los años, solo aquellos en los que la calidad de la uva es excepcional.

Recomendamos maridarlo con

Carnes
Estofados
Quesos de cabra
Verduras a la plancha

Elaboración Terrazas De Los Andes Single Vineyard

Notas del Viñedo

Viñedo en pie franco situado en la región norte de Mendoza, concretamente en Luján de Cuyo, a una altura de 1.067 metros sobre el nivel del mar. Suelos profundos de hasta 1,8 metros de profundidad. Una parte del viñedo está situado sobre una zona rocosa.

Elaboración

El envejecimiento se lleva a cabo mayoritariamente en barricas de roble francés de primer uso y tiene una duración de entre 14 a 16 meses. Periódico trasiego de vino en barricas para lograr la claridad y el brillo sin necesidad de filtración.

Climatología

Frío y seco, con brisas de montaña. La añada fue muy atípica. Una primavera calurosa fue seguida de un verano muy cálido, particularmente durante los meses de diciembre y enero. Hubo un drástico descenso de temperaturas entre febrero y mayo y precipitaciones durante la segunda semana de abril.

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