La Bodega
Olmeca
Tequila elaborado en la zona de los Altos de Jalisco, se considera una región ideal para la fabricación de tequila por su suelo volcánico rico en minerales y una altitud y clima óptimos. Para la producción del tequila se utiliza un agave seleccionado después de 7 u 8 años de cuidadoso cultivo, para entonces extraer el líquido del agave mediante el proceso de la piedra Tahona. La destilación re realize en alambiques de cobre, para luego añejarlo en barricas de roble blanco americano por 6 meses como mínimo.
Información Técnica
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PaisMexico
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Alcohol38,0%
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PROMOSi
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VolumenSI
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Tipo de ProductoDestilado
Descripción de Tequila Olmeca Altos Reposado
La palabra reposado cambia el registro del tequila: mantiene el perfil vegetal del agave azul, pero incorpora una estancia en madera que lo redondea. Altos trabaja expresamente con agave azul y busca equilibrio entre sabor y versatilidad.La marca sitúa su actividad en la región de Los Altos de Jalisco. No conviene confundir esta etiqueta con otras líneas Olmeca ni asignarle una duración exacta de crianza sin documentación específica.
En una Margarita de fruta madura o una Paloma menos ácida ofrece profundidad adicional. En vaso corto y sin demasiadas mezclas permite comparar su suavidad con un blanco.
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