La Bodega

Sierra Cantabria

Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid.

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Nota de cata

Vista

Rojo rubi bien cubierto

Nariz

Nariz de buena intensidad con notas de fruta lacteada y tonos especiados que recuerdan al regaliz.

Boca

En boca ataque muy fresco y carnoso de fruta roja y negra madura. Fantastica armonia entre acidez y grado alcoholico. Buena persistencia.

Información Técnica

Crianza

Joven con crianza
Denominación de Origen

Rioja
Uva

Tempranillo
Pais

España
Maridaje recomendado

Carnes especiadas, Carnes asadas, Quesos
Zonas

La Rioja
Alcohol

13,5%
Ocasiones

Firma de contrato, Arréglalo con vino
Puntos VIVINO

3,5
Tipo de Vino

Tinto

Sierra Cantabria Selección

A lista de deseos

vivino3,5

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Descripción de Sierra Cantabria Selección

Sierra Cantabria Seleccion es un vino de media crianza de Rioja. Un estilo a caballo entre modernidad y clasicismo que gusta en todas las mesas. A los pies de la Sierra de Cantabria, concretamente en los pueblos de San Vicente de la Sonsierra y Labastida, se encuentran los viñedos de variedad tempranillo con los que se elabora este vino. La Familia Eguren lleva décadas trabajando en la zona, elaborando iconos en la zona. La elaboracion es muy tradicional, uva despalillada, fermentacion con temperatura controlada y crianza de 6 meses en barricas de 225 litros de roble americano y francés con un maximo de 3 usos. Una seleccion muy versátil, con mucha fruta fresca, y sobretodo con una boca ágil pero bien estructurada que permite salir de los esquemas habituales y acompañar muy bien platos de pescados grasos, pistos y salsas de tomate y cualquier momento de aperitivo y tapeo informal.