La Bodega

Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti es la sobrina de Giusto Occhipinti, uno de los enólogos más respetados de Sicilia, que sigue el camino de su tío, cultivando viñas y olivos en el sur de la isla, cerca de Vittoria.

IR A LA BODEGA

Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Información Técnica

Denominación de Origen

Terre Siciliane
Uva

Frapatto
Elaboración Especial

Natural / Cero Sulfitos, Ecológico
Pais

Italia
Maridaje recomendado

Pastas rellenas , Carpaccio, Pasta con salsa de tomate , Barbacoas, Risottos, Carnes rojas
Alcohol

13,0%
Ocasiones

Wine Freaks, Sobremesas Largas, Firma de contrato
Copa Recomendada

Gabriel Glas StandART
Tipo de Vino

Tinto

Occhipinti II Frappato

A lista de deseos

Agotado

-5%

Oferta por tiempo limitado:

32,11 € 33,80 €

Te sale a 42,81 €/l

No disponemos de este producto actualmente pero actualizamos nuestro stock todos los días, estate atento

Descripción de Occhipinti II Frappato

La viticultora Arianna Occhipinti nos muestra con Il Frappato, un tinto más fresco, ligero y fragante de lo que cabe esperar en una tierra cálida como Sicilia. Este curioso frappato debe su singular carácter al microclima y los suelos de origen volcánico de las estribaciones de los montes Ibleos, donde crecen las 10 ha de viñedo de Occhipinti de las cuales 4 hectareas de este viñedo esta plantado con cepas de frappato di vittoria de 50 años. Produccion ecologica. Macerado y fermentado en depósitos de cemento durante 40 días con remontados diarios. Crianza con sus lías en barricas de roble francés durante 12 meses, posteriormente 6 meses en botella. Sin clarificar y sin filtrar.