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La Bodega

Mionetto

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

3
Acidez

Acidez

7
Dulzor

Dulzor

2

Nota de CataNota de cata

Vista

Amarillo pajizo luminoso, con burbujas vivas y elegantes.

Nariz

Manzana Golden, flor de acacia, recuerdos de miel y regaliz negro.

Boca

Burbuja marcada, sensación afrutada y equilibrio de Brut seco.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Prosecco
  • Uva
    Glera
  • Pais
    Italia
  • Maridaje recomendado
    Pescados a la plancha, Verduras, Setas, Pescados, Aperitivos
  • Zonas
    Veneto
  • Dosificación
    Brut
  • Alcohol
    11,0%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
  • Ocasiones
    Para celebrar, Aperitivo largo
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Alérgenos
    Contiene Sulfitos
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
Espumoso Mionetto Mionetto Prosseco brut

Mionetto Prosseco brut

A lista de deseos
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
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Te sale a 12,66 €/l

Descripción de Mionetto Prosseco brutDescripción de Mionetto Prosseco brut

  Treviso es una pista útil para entender este Mionetto: la Glera se cultiva en una de las zonas de referencia del Prosecco, y la elaboración busca conservar su fruta y su ligereza más que añadir notas de crianza larga.

La uva se prensa suavemente, se vinifica en blanco y recibe una segunda fermentación por método Charmat. Así se obtiene una burbuja expresiva, con recuerdos de manzana Golden, flores de acacia, miel y regaliz.

Sirve este Brut fresco, entre 6 y 8 ºC. Con pescados a la parrilla, verduras o setas resulta más interesante que limitarlo al brindis.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Aperitivos
    Aperitivos
  • Pescados
    Pescados
  • Setas
    Setas
  • Verduras
    Verduras
  • Pescados a la plancha
    Pescados a la plancha

Elaboración Mionetto Prosseco brutElaboración Mionetto Prosseco brut

Notas del Viñedo

Glera cultivada en el área Prosecco DOC Treviso (Véneto).

Elaboración

Prensado suave, vinificación en blanco y segunda fermentación en autoclave por método Charmat.

Climatología

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