La Bodega

Mas Alta

Este proyecto nació con la pasión por el vino como principal pilar, dirigido por Michel Vanhoutte y sus socios, en 1999, en busca de terrenos pedregosos para plantar garnacha tinta, syrah y cariñena, en la zona de la Vilella Alta.

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Información Técnica

Denominación de Origen

Priorat
Uva

Garnacha tinta, Cariñena
Pais

España
Zonas

Cataluña
Alcohol

15,5%
Puntos VIVINO

4,5
Tipo de Vino

Tinto

Mas Alta, La Creu Alta Tinto

A lista de deseos

vivino4,5

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Descripción de Mas Alta, La Creu Alta Tinto

La Creu Alta es un coupage de las variedades Cariñena y Garnacha procdentes de viñas viejas, de 100 y 80 años de edad respectivamente, plantadas en costers (laderas) sobre suelos pobres de bajo rendimiento de pizarra, llamada licorella en el Priorat, a una altitud de entre 300 y 550 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia se realiza de forma manual, y la uva pasa por un doble proceso de selección en el que se seleccionan únicamente los mejores racimos. La uva se encuba por gravedad, y es que todo el proceso de vinificación se realiza de una forma poco agresiva buscando la máxima expresión de la uva. La Creu Alta realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, nuevas en un 80% y de 1 año el 20% restante.

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