La Bodega

Pazo de Valdomiño

La destilería Pazo de Valdomiño, dedicada a la elaboración de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, representa el equilibrio perfecto entre el respeto por la tradición y la adaptación a las nuevas tecnologías. Una combinación precisa de materias primas de calidad hacen de cada licor un producto sublime, de color y sabor diferenciados, digestivos y muy apreciados por el público. No dejan de sorprender a los más inquietos paladares.

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Nota de cata

Vista

Amarillo pajizo con reflejos alimonados, limpio y brillante.

Nariz

Limón y pomelo con fruta blanca y plantas aromáticas sobre fondo balsámico.

Boca

Entrada dulce y expresiva, centro cálido y persistencia herbal.

Información Técnica

Pais

España
Zonas

Galicia
Alcohol

30%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
Ocasiones

Capricho de viernes, Sobremesas Largas
Copa Recomendada

On the Rocks
PROMO

Si
Volumen

SI
Tipo de Producto

Destilado

Licor de Hierbas, Terras Celtas

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-10%

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Descripción de Licor de Hierbas, Terras Celtas

Terras Celtas utiliza aguardiente de orujo con plantas aromáticas. La información alimentaria registrada identifica azúcar, hierbas y alcohol agrícola junto al destilado, y señala un 30 % de graduación. El cítrico domina la entrada aromática y las hierbas prolongan el final.

El licor de hierbas forma parte de la tradición de sobremesa gallega, pero no equivale a beber aguardiente blanco: aquí la maceración de botánicos y el azúcar participan activamente en el resultado.

Sírvelo frío en una copa pequeña, sobre todo después de un guiso o una comida larga. El contraste de temperatura y amargor herbáceo es más interesante que acompañarlo con postres demasiado dulces.

Elaboración Licor de Hierbas, Terras Celtas

Notas del Viñedo

Elaboración

Licor con aguardiente de orujo de Galicia, alcohol de origen agrícola, azúcar y plantas aromáticas, según registro de ingredientes de la presentación.