Denominación / Origen D.O. Tequila (Los Altos de Jalisco, México).
Productor y proyecto
Clandestina Tequila. Un proyecto de alma independiente y producción cuidada que rinde homenaje a la autenticidad y a la tradición agavera. Trabajan de la mano con maestros tequileros de la región, apostando por procesos de elaboración pausados, una fermentación natural y una destilación de alta precisión que busca resaltar la pureza del terreno.
Materia prima y terruño Elaborado exclusivamente con 100% Agave Azul Weber, cultivado en las tierras rojas y ricas en hierro de Los Altos de Jalisco. La gran altitud y las marcadas diferencias térmicas de esta zona hacen que el agave acumule una mayor cantidad de azúcares, aportando al destilado su característico perfil frutal, dulce y floral.
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