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La Bodega

Bowmore

Se invierte más tiempo del necesario en cada etapa del proceso. Bowmore dispone de propios graneros de malta, en los que la cebada se tornea a mano día y noche. Los periodos de fermentación son perfectamente programados. Se toma el tiempo necesario para seleccionar las barricas a mano, examinando cada una de ellas antes de llenarlas con el nuevo producto. Este cuidado y atención a los detalles es lo que crea el complejo equilibrio no sólo de humo, sino también de mineralidad marítima y notas de fruta de hueso fresca que es tan característico en esta bodega.

Whisky Bowmore 12 Years Old Malt

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Descripción de Whisky Bowmore 12 Years Old MaltDescripción de Whisky Bowmore 12 Years Old Malt

  El Whisky Bowmore 12 Years Old Malt sigue una maduración de 12 años en barriles que previamente contenían Bourbon americano, añadiendo complejidad con el uso de un pequeño porcentaje de barriles que habían contenido Jerez. El whisky Bowmore 12 Years Old Malt tiene un sabor cálido y delicioso, con unas elegantes notas de chocolate negra y humo de turba. El final es largo y sutil. En nariz percibimos sutiles notas de limón y miel que se entrelazan con los toques ahumados característicos de Bowmore

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