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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Somontano
  • Uva
    Merlot, Syrah
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Pasta con salsa de carne, Quesos de cabra , Embutidos, Barbacoas, Carnes
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    13,5%
  • Puntos VIVINO
    3,6

Nota de CataNota de cata

Vista

Buena concentración y mucho color.

Nariz

Muy fresco y con matices tiólicos: hoja de tomate, maracuyá, lima.

Boca

Buena integración de la madera que aporta complejidad y dulzor.

La Bodega

Pirineos

Bodega del Somontano, tierra única , donde la uva madura en un microclima hasta convertirse en vinos sólidos, originales y personales, fruto del equilibrio entre las variedades foráneas de uva y las autóctonas, de gran valor enológico.

Perteneciente a Barbadillo, une la experiencia de un gran grupo bodeguero, y los profesionales más expertos de Somontano, en un histórico viñedo de secano adaptado al medio rural.

Pirineos Tinto Roble

  • Suckling90
  • vivino3,6
Añada
  • 2018
Formato
  • Botella de 75cl.
6,60 €
x6 6,47 €
x12 6,40 €

Descripción de Pirineos Tinto RobleDescripción de Pirineos Tinto Roble

  Pirineos Roble entra dentro de la gama media de esta bodega oscense con un vino tinto con un leve paso por barricas semi nuevas de roble americano y francés durante un corto tiempo de 4 meses.Este paso por barricas le aporta complejidad al Bodegas Pirineos Roble que, sumado a su localización y a su gran amplitud de maridaje compatible, hacen de Bodegas Pirineos Roble un gran vino para el día a día.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • Embutidos
    Embutidos
  • Pasta con salsa de carne
    Pasta con salsa de carne

Elaboración Pirineos Tinto RobleElaboración Pirineos Tinto Roble

Notas del Viñedo

Viñedo en espaldera, con poda en cordón a tres pulgares por brazo y dos yemas por pulgar. Cepas con 12 años de edad sobre suelos franco arcillosos profundos y bien drenados.

Elaboración

Se vendimia (de forma mecanizada) la uva en ventana aromática de fruta fresca. Fermentación y maceración de 4 días para extraer todo el color y antocianos. Sangrado y continuación de la fermentación sin hollejos a suave temperatura (24ºC).

Climatología

Opiniones reales de clientes

Calificación general
3.6
5 Opiniones
Estrellas
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