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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Rias Baixas
  • Uva
    Albariño
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Quesos suaves, Marisco, Arroces, Pescados blancos
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    13,0%
  • Ocasiones
    Cena sin niños
  • Puntos VIVINO
    3,8

Nota de CataNota de cata

Vista

Elegancia y frescor, a la par que sorprende por su versatilidad gastronómica. Pazo Barrantes armoniza cuerpo y sutileza, complexidad y exuberancia, longevidad y disfrute inmediato.

Nariz

intensos aromas florales, frutales y balsámicos

Boca

La Bodega

Pazo de Barrantes

El año 1991 Vicente Cebrián fundó esta bodega en el valle de Salnés, en el margen izquierdo de la Ría d’Arosa, en la provincia de Pontevedra. Esta bodega tiene su sede en el mismo Pazo Barrantes.

En esta finca de 12 hectáreas se encuentra una única variedad cultivada: el albariño. Esta uva, que reina en la mayoría de fincas gallegas de la Ría d’Arosa, es cultivada con el sistema tradicional de emparrado que favorece la ventilación y el soleado de la uva, además de facilitar las operaciones de tratamiento, abono y recolección. Su suelo es arenoso, poco profundo y suficientemente ácido. Todas estas cualidades hacen que la variedad albariño crezca en óptimas condiciones.

Pazo Barrantes Albariño

  • peñín93
  • parker91+
  • decanter90
  • Suckling93
  • vivino3,8
Agotado
12,90 €
x6 12,64 €
x12 12,51 €
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Descripción de Pazo Barrantes AlbariñoDescripción de Pazo Barrantes Albariño

  Pazo Barrantes es un vino blanco procedente de la Bodega Pazo Barrantes, propiedad de la emblemática bodega riojana Marqués de Murrieta.El Pazo Barrantes está elaborado únicamente con uva Albariño en Galicia y posee la Denominación de Origen Rías Baixas.Nos encontramos ante un vino fresco y afrutado, muy bien estructurado y elegante. Un vino con cuerpo y carácter que no renuncia a la frescura de las frutas blancas y las flores. Alegre y versátil, este albariño joven acompañará a la perfección nuestras comidas especialmente junto a pescados, mariscos o arroces.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pescados blancos
    Pescados blancos
  • Arroces
    Arroces
  • Marisco
    Marisco

Elaboración Pazo Barrantes AlbariñoElaboración Pazo Barrantes Albariño

Notas del Viñedo

Elaboración

Los racimos, una vez despalillados, se prensan suave y lentamente en una prensa neumática. Decantación de pequeñas partículas en suspensión, propias del mosto previo a la fermentación. Fermentación a temperatura controlada de 10ºC durante 30 días en acero inoxidable. Permanece en contacto con sus lías finas durante dos meses para conseguir textura y densidad.

Climatología

Opiniones reales de clientes

Calificación general
4.7
3 Opiniones
Estrellas
(4.7)
Buena realción calidad/precio.

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