Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Valdeorras
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Guisos, Embutidos
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    14,0%
  • Puntos VIVINO
    3,6

Nota de CataNota de cata

Vista

Alta capa de color cereza picota con notas púrpuras.

Nariz

Frutos rojos y regaliz bien ensamblados con aromas procedentes de su breve estancia en barrica como son los especiados y balsámicos.

Boca

Tanino aterciopelado y un final ligeramente ácido que le confiere frescura y que hace que tenga una retronasal larga, afrutada con notas minerales.

La Bodega

Virgen del Galir

Joven proyecto vinícola afincado dentro de la D.O. Valdeorras (Galicia) en los que el viñedo se extiende en unas 20 hectáreas para elaborar vinos con respeto a la tradición. 

Pagos del Galir Mencía

  • peñín90
  • Suckling91
  • vivino3,6
Añada
  • 2018
Formato
  • Botella de 75cl.
9,15 €
x6 8,97 €
x12 8,88 €

Descripción de Pagos del Galir MencíaDescripción de Pagos del Galir Mencía

  Virgen del Galir elabora este monovarietal de Mencía con el fruto de sus pagos más mimados. Así, con una materia prima excepcional y con una ligera crianza en barrica, obtienen un tinto muy aromático, con notas de frutos rojos y apuntes balsámicos y un paso por boca largo y mineral.Cvne, a pesar de ser una marca asociada tradicionalmente al vino de Rioja, elabora también un tinto monovarietal en los límites de la D. O. Valdeorras.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Embutidos
    Embutidos

Elaboración Pagos del Galir MencíaElaboración Pagos del Galir Mencía

Notas del Viñedo

Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual. Una vez llega a la bodega se introduce en depósitos de acero inoxidable donde se realiza una maceración prefermentativa en frío. Durante la fermentación alcohólica la temperatura se controla para que no supere los 28ºC. Tras la fermentación maloláctica el vino pasa 6 meses en barrica de roble americano y francés.

Climatología

Opiniones reales de clientes

Calificación general
3.5
4 Opiniones
Estrellas
(3.5)
Correcto, pero ya lo sabía cuando lo pedí

Menú

Mi cuenta

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Iniciar sesión

Inicia sesión primero.

Registrarse