Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Cariñena
  • Uva
    Chardonnay
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Arroces de pescado, Ensaladas, Legumbres, Pescados blancos, Pasta con salsa de pescado, Entrantes , Carnes blancas
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    13,5%
  • Puntos VIVINO
    3,7

Nota de CataNota de cata

Vista

Vino blanco de aspecto cristalino. Muestra un color amarillo paja pálido con reflejos verdosos.

Nariz

Aromas limpios e intensos que nos recuerdan frutas y flores blancas. Exótico.

Boca

En boca aparecen muchas sensaciones de frutas blancas (manzana, pera), junto otras tropicales y ligeros cítricos. Excelente su final. Sabroso y con gran equilibrio ácido.

La Bodega

Care

En una zona dominada por las grandes cooperativas Bodegas Care elabora el 100% de sus vinos de viñedos propios. Su nombre es un homenaje a la apelación que la llanura de Cariñena recibió de los romanos. Sus viñedos entre 450 y 900 mts dan una gama completa desde blancos hasta dulces der moscatel de alejandria, donde sus tintos son especialmente valorados.

Care Blanco Chardonnay

  • vivino3,7
3 opiniones
Añada
  • 2021
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 3 unidades
Oferta por tiempo limitado:
7,28 € 9,10 €
-20%

Descripción de Care Blanco ChardonnayDescripción de Care Blanco Chardonnay

 

Care Blanco Chardonnay es un vino elaborado por las Bodegas Care en la localidad de Zaragoza. Se trata de un vino blanco de aspecto cristalino con aromas limpios e intensos que nos recuerdan a frutas y flores blancas.

Care Blanco Chardonnay es 100% Chardonnay. Las uvas proceden de viñedos plantados a una altitud de 600m sobre suelos de textura franca y escasa fertilidad. 

En boca aparecen muchas sensaciones de frutas blancas (manzana, pera), junto otras tropicales y ligeros cítricos.

Un vino muy fresco para acompañar Arroces de pescado.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes blancas
    Carnes blancas
  • Pasta con salsa de pescado
    Pasta con salsa de pescado
  • Pescados blancos
    Pescados blancos
  • Ensaladas
    Ensaladas
  • Arroces de pescado
    Arroces de pescado

Elaboración Care Blanco ChardonnayElaboración Care Blanco Chardonnay

Notas del Viñedo

Elaboración

Obtención del mosto mediante sangrado tras 18 horas de maceración en frío (9C) con los hollejos. La fermentación alcohólica se desarrolló en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a una temperatura de entre 15 y 18°C.

Climatología

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