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Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Calatayud
  • Uva
    Garnacha
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carnes guisadas, Pavo, Legumbres, Quesos curados, Foie, Carnes, Carnes rojas
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    14,0%
  • Puntos VIVINO
    3,9

Nota de CataNota de cata

Vista

Color rojo picota.

Nariz

Destaca su armonía de fruta compotada y licorosa con notas de tostados y ahumados.

Boca

De delicados taninos y sedoso postgusto. Intenso, complejo y elegante.

La Bodega

San Alejandro

Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de inquietos viticultores que decidieron poner en valor sus tierras, sus viñas y su vino.

Hoy en día este sueño se ha convertido en la bodega referente de la D.O. Calatayud y del universo de la Garnacha.

Lugar de naturaleza excepcional “Una tierra extrema, de contrastes, de paisajes inciertos, que hay que saber escuchar... y entender”

Vinos que esconden mensajes secretos, que tienen el poder de hablarte y detener el tiempo.

Vinos procedentes de una tierra donde lo imposible es posible.

Baltasar Gracián Garnacha Nativa

  • parker90
  • vivino3,9
Añada
  • 2015
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 1 Artículo
26,50 €
x6 25,97 €
x12 25,70 €

Descripción de Baltasar Gracián Garnacha NativaDescripción de Baltasar Gracián Garnacha Nativa

  Un vino intenso y elegante, sinfonía entre la fruta roja y los tostados.Baltasar Gracián es la gama principal de la bodega. Viñedos de gran altitud, diferentes orientaciones y excepcionales suelos de pizarras y gravas que junto con la antigu?edad de sus cepas, de tradicional porte en vaso, producen vendimias de una calidad exquisita.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes rojas
    Carnes rojas
  • Carnes
    Carnes

Elaboración Baltasar Gracián Garnacha NativaElaboración Baltasar Gracián Garnacha Nativa

Notas del Viñedo

Viñedos en vaso, con drenaje natural. Son algunos de los viñedos de mayor edad de la bodega y están situados en una zona montañosa, a 900 metros de altitud. Viñedos de 82 años. Garnachas de las altas laderas de cantos rodados, esquisto y pizarra.

Elaboración

Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Climatología

Clima continental (veranos secos e inviernos fríos).

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